

Au cœur de Saint-Lys, à deux pas de la halle classée monument historique, L’Entre Amis n’est pas un simple restaurant Saint Lys : c’est une maison de famille où la cuisine se transmet comme un secret bien gardé. Ici, la maman accueille avec le sourire pendant que sa fille, Laurine, orchestre les fourneaux. Forte de plus de dix ans d’expérience, passée par des stages à La Table d’Olivier à Samatan et au restaurant étoilé Le Puy Saint Jacques à Pujaudran, elle compose une cuisine généreuse, authentique et inventive. L’ambiance, chaleureuse et élégante à la fois, mêle style industriel et confort cosy, invitant autant aux repas en famille qu’aux soirées entre amis.


Chez L’Entre Amis, chaque plat raconte la saison en cours. La carte change au rythme des récoltes et des inspirations, garantissant fraîcheur, qualité et goût. Tout est fait maison, jusqu’aux desserts, et les recettes s’adaptent volontiers aux régimes spécifiques, allergies et intolérances. C’est cette exigence, associée à un profond respect des produits locaux, qui donne à ce restaurant Saint Lys son caractère unique et sincère.
restaurant à muret
Plus qu’un restaurant,
un lieu de vie à Saint-Lys

Ici, on ne se contente pas de bien manger : on vit des moments. On y vient pour un dîner savoureux, un cocktail créatif en terrasse à la tombée du jour, ou pour participer à l’un des nombreux événements qui animent les lieux. Situé à proximité de la forêt de Bouconne, du lac de la Ramée ou encore du village médiéval de Saint-Bertrand-de-Comminges, L’Entre Amis est aussi une halte idéale pour les visiteurs en quête d’authenticité et de saveurs locales.
